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【中国文化自信】中国传统二十四节气之芒种

日期:2018-06-05 10:22 作者: 阅读:[]

 

村野风日晴妍    农人刈麦山前

娘子正烙新饼    只待良人家还

《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故称“芒种”。其字面意思就是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。长江流域“栽秧割麦两头忙”,华北地区“收麦种豆不让晌”。“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。《芒种谣》如此唱道:“芒种忙,麦上场,起五更来打老晌。抢收抢运抢脱粒,晒干扬净快入仓。芒种忙,种秋粮,玉米高粱都耩上。高地芝麻洼地豆,雨插红薯栽稻秧。”

芒种节气充满了田间气息,中国内地各地对此节气都有切实总结。陕西、甘肃、宁夏是“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳”。江西是“芒种前三日秧不得,种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种,再种无用”。福建是“芒种边,好种籼,芒种过,好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种,样样都种”“芒种糜子急种谷”。四川是“芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆”。东北是“过了忙种,不可强种”。

芒种本身是反映农业物候现象的节气。此时大自然中的物候现象则是,一候螳螂生,二候鹦始呜,三候反舌无声。在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵,因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其他鸟呜叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了呜叫。

可见芒种节气虽然是大忙时节,古人对物候的观察并不肤浅,反而仍能引申出生活中的诸多道理。芒种期间的大量农谚同样也反映了生活的道理,农民知道人人参与的意义:“麦收无大小,一人一镰刀。”“机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。”“芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。”农民知道工具的重要:“好手不压快刀。”“手巧不如工具巧。”农民懂得落袋为安:“麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠。”“麦收有三怕:雹砸、雨淋、大风刮。”农民懂得收割的微妙:“九成熟,十成收;十成熟,一成丢。”“麦子夹生割,谷子要热妥。”“生割麦子出好面,生砍高梁煮好饭。”

 海子有诗:“从明天起,做一个幸福的人,喂马、劈柴、周游世界;从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海、春暖花开……”但有过农业生活经验的人都知道,麦芒、稻芒的意味,如芒在背,极度不安。大汗淋漓里还受芒刺之苦,实在是一种不幸的经验,但这是农民的生活,一种宿命。我们今天看待这一农民的生存体验,或者可说苦难是人生的必由之路,我们唯一需要记取的,是能否配得上所受的这些苦难。

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